正是蟹肥膏满时。。。
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年九月十月，大闸蟹黄肥膏白，正是吃蟹的好时节。
炝出来的大闸蟹，保留了大闸蟹的原真之味，透着一股淡淡的焦香，配以温润养胃的姜汁红糖水，舒缓了蟹类的寒气。在享用美味的同时，又达到益气养生之功效。
炝大闸蟹关键是要注意火候，炝久了会烧焦，时间短了又会炝不熟。
现今，厦门国际航空港花园酒店特为大家倾情奉献了大批精选野生大闸蟹，10月1日至10月15日期间，大闸蟹买一送一！好吃佬们可以敞开胃口大快朵颐了！
餐厅名称：厦门国际航空港花园酒店
餐厅地址：湖里区高崎国际机场
餐厅电话：0592-5723888
公 交 站：37、27路
